Полезно ли е бадемовото брашно?

Ако искате да заместите бялото брашно с нещо полезно, бадемите са добра алтернатива. Брашното от бадеми чудесно може да замести рафинираното пшенично брашно, защото няма съдържание на глутенови вещества и има много малко въглехидрати. Според Централната информационна агенция основната разлика между бадемовото брашно и белия прах е, че не предизвиква завишаване на нивата на захарта в кръвта. Но също така е изненадващо питателна.

Бадемите имат НЕВЕРОЯТЕН ефект върху кожата

Въпреки че е неизбежно, излагането на слънце може да доведе до сериозни увреждания на кожата, преждевременно стареене и изгаряния. Това...

Прочети повече

Ползите от брашното от бадеми

Този тип брашно запазва всички полезни качества на бадемите. Бадемовият прах е полезен преди всичко, защото има богато съдържание на витамин Е, който е антиоксидант, пречиства организма от токсични вещества и удължава живота на клетките и тялото, намалява риска от развитие на различни заболявания.

Освен това брашното от бадеми  е полезно за стабилизиране на нервната система и облекчава стресото състояние, което се улеснява от съдържащия се в него витамин В. Минералите в бадемовото брашно нормализират работата на сърцето, бъбреците и черния дроб. Благодарение на голямото количество полезни витамини и макро- и микроелементи, бадемовият прах подобрява човешкия имунитет, като го предпазва от вируси и бактерии.

Вредите от брашното от бадеми

Ето какво ще се случи с тялото ви, ако ядете бадеми всеки ден

Бадемите са чудесни ядки, много вкусни и полезни за здравето. Богат източник са на ненаситени мазнини, витамини, фирми и минерали. Техн...

Прочети повече

Бадемовият прах може да навреди на човешкото тяло само ако се консумира прекомерно, тъй като бадемите се усвояват в тялото дълго време, в големи количества те могат да причинят застой на процеси в стомашно-чревния тракт. За по-добро усвояване и усвояване на бадемовото брашно е препоръчително да бъде използвано с мед и захар. Брашното от бадеми може да действа противопоказано при хора със сърдечни заболявания поради високото съдържание на етерични масла. Освен това бадемовият прах е с много калории и може да доведе до затлъстяване, ако с него се прекалява.

Как да заменим бадемовото брашно?

Не е лесно да бъде намерен бадемов прах по магазините. Ако не сте успели да закупите бадемово брашно, можете да опитате да си приготвите у дома.

Брашното от бадеми в рецептите за десерти не може да се замени с нищо, тъй като именно то е в основата на сладкарството. Ако замените бадемовия прах с обикновено брашно и следвате рецептата, в крайна сметка ще получите ястие, което по вкус въобще няма да отговаря на оригинала.

Защо бадемите са по-полезни след накисване

Бадемите са едни от най-предпочитаните ядки не само заради това, че вкусни, но и са много полезни. Наскоро стана ясно, че когато са нак...

Прочети повече