Климатичните промени неминуемо водят до промени и в начина ни на живот. И заради покачването на температурите и зачестяващите природни бедствия, фермерите и изследователите се питат какво ще стане с някои от най-популярните храни днес, които няма да са приспособени към новия климат. Много е вероятно някои храни и напитки, с които сме свикнали, да се превърнат в скъп деликатес.
Ето няколко хранителни продукта, които е много вероятно да се озоват в списъка със застрашени храни след няколко десетилетия:
1. Шоколад
Какаовите дървета обичат високите температури, но и се нуждаят от обилни валежи и висока влажност. Според някои доклади екстремните промени в климата ще бъдат придружени от дълги сухи периоди, които ще окажат негативно влияние върху производството на какао. Експертите изчисляват, че производството на шоколадови изделия ще спадне с около 1 млн. тона на година.
2. Чай
Специалистите са убедени, че традиционните видове чай също ще бъдат засегнати от климатичните промени, ако не се вземат мерки навреме. Чаените растения ще бъдат по-уязвими на насекоми и качеството на листата ще спадне.
ВИЖТЕ КОИ СА ОСТАНАЛИТЕ ХРАНИ ТУК!
