Ягодовото парфе е крем, направен основно от ягоди и сметана, който е сладък, както и невероятно засищащ. Подходящ за закуска, брънч или следобедно кафе с приятели.
Ето как да си приготвите ягодово парфе в 4 лесни стъпки:
Стъпка 1
Вземете около 12-15 бисквити и ги поставете в найлонов плик. Натрошете бисквитите с помощта на точилка, за да направите трохи. Извадете 2-3 супени лъжици за гарнитура и оставете настрана. Поставете трохите на дъното на чашата за парфе и натиснете добре. Охладете.
Стъпка 2
Измийте, обелете и подсушете 2 чаши пресни ягоди. 3-4 от тях нарежете на филийки, а останалите на кубчета. Поставете тези филийки в чашата на дъното, както и отстрани на два слоя.
Стъпка 3
Сега поставете нарязаните ягоди в средата точно над филиите. Охладете. Разбийте заедно 1 и 1/2 чаши сметана, 1 супена лъжица ванилов екстракт и 2 супени лъжици захар.
Страхотен освежаващ шейк с ягоди!
Стъпка 4
Поставете тази смес с лъжица върху нарязаните ягоди. Добавете още един слой нарязани ягоди, последван от друг слой сметана. Отгоре залейте с останалите бисквитна трохи и сервирайте.
