Свинска супа по рецепта на баба

07 януари 2022, 11:25 часа

Продукти:

Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 19 май /валутен калкулатор/

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 19 май /валутен калкулатор/

свинско месо 300 гр с кости

морков 1 бр

картофи 3 бр

Още: Стихотворение на деня, 19 май, от Дамян Дамянов

Още: 5 сигурни знака, че имате високи вибрации

гъби 3-4 бр

домат 1 бр

фиде 2 снопчета

масло 30 гр

Още: Чували ли сте за правилото за 72-та часа, което сбъдва мечтите?

Още: Tехниката 5x55, която сбъдва желания

Подправките, които задължително да сложим на супата, ако искаме превъзходен вкус

чер пипер, сол,чубрица

оцет или сок от лимон

Приготвяне: 

Измийте добре месото и го сложете в тенджера, напълнена с 3 литра вода. След това, когато кипне, махате пяната, ако има такава и оставяме да ври, докато омекне.

Извадете  месото да поизстине, за да може да се обезкости и нареже на хапки по-лесно и удобно, а през това време прецедете бульона и сложете в него рендосан морков, нарязани доматите, гъбите и картофите. Слагате  сол и малко подправки и оставяте да се варят около 25 минути, като добавяте и готовите хапки месо.

Традиционна супа боб, досущ като на баба!

Когато зеленчуците са сготвени и готови, добавятее фидето и маслото и оставяет още около 7-8 минути.

За финал овкусявате с оцет или лимон, а при сервиране добавяме малко черен пипер.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Ния Петрова
Ния Петрова Отговорен редактор
Новините днес