Айранът е любима напитка за малки и големи. Тя е чудесно средство за утоляване на жаждата. Млечният коктейл е предпочитан както за закуска, така и като заместител на вода.
Още: Каква е основната разлика между керамичен и стъклокерамичен плот?
Още: Малко хора знаят разликата между епитет и прилагателно име - ето каква е!
Понякога обаче, каквото и да правим, не успяваме да го приготвим така, както желаем. Допускаме някаква грешка, но каква ли е тя?
Как се приготвя съвършено вкусният айран
Съществуват няколко малки, но изключително важни специфики, свързани с приготвянето на тази напитка. На пръв поглед изглежда изключително елементарно, но ако не сте запознати с тях, то категорично крайният резултат няма да успее да утоли жаждата и да ви пренесе в света на релакса и отмората.
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 9 юли /валутен калкулатор/
Изборът на кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Нощно събуждане - 7 неща, които се случват на духовно надарените хора
Още: В тази държава столетниците са норма, а не изключение - каква е тайната им?
Най-важното нещо при приготвянето на млечната напитка, това е киселото мляко, което сте решили да използвате. Силно впечатление ни прави това, че мнозина разчитат на по-евтините продукти, когато възнамеряват с тях да си направят любим айран. Те не се интересуват от състава на млякото, както и процента масленост, което има то.
Ключов момент е да изберете наистина качествено кисело мляко, от което да си разбъркате коктейла. Вие сами трябва да решите на коя марка да заложите, съобразно това какво мляко обичате да си похапвате в натурален вид. Айран може да се приготви от краве, козе, овче мляко, стига вкусът им да ви се нрави.
Как да си направим кисело мляко
Още: Стихотворение на деня, 9 юли, от Елисавета Багряна
Още: Не е само от горещините! Какво всъщност означава прекомерното изпотяване
Точни пропорции
Сега идва ред на пропорциите вода и мляко. Не пестете от основния продукт, ако искате да си приготвите класно питие, което с наслада да отпивате. Правилната пропорционалност е 1:1. В противен случай напитката от мляко ще се получи или много рядка, или много гъста.
Прясно мляко или газирана вода
Някои хора предпочитат да добавят и малко количество прясно мляко, за да се получи по-мек, маслен и наситен вкус. Други предпочитат да добавят минимално количество газирана вода. Накрая се получава напитка с мехурчета, но пък е истински вкусна и утоляваща жаждата.
Златно кисело мляко - от какво се приготвя и за какво е полезно?
Колко сол да добавим
Относно солта, съветваме ви да не прекалявате с нея, тъй като за никой не е тайна, че тази съставка е вредна за човешкия организъм, особено ако я приемаме в неразумни количества.
Експериментирайте и бъдете смели в това. Вслушайте се в съветите ни и много скоро пред себе си ще имате кана първокласен айран, който да ви доставя удоволствие, докато отпивате от него!
