Динята е едно от най-популярните летни лакомства. Много хора я консумират с удоволствие в жегата, тъй като то утолява жаждата перфектно, но малко хора се замислят за наистина полезните свойства на динята.
Намалява мускулната болезненост
Учените са установили, че динята може да ускори възстановяването на мускулите и да намали болезнеността след физическа активност. Това се дължи на съдържанието в динята на специална аминокиселина, наречена цитрулин.
Намалява възпалението
Хроничното възпаление може да доведе до безброй здравословни проблеми. Така че, това увеличава риска от развитие на сърдечни заболявания, диабет и болест на Алцхаймер. Според изследванията динята може да помогне за намаляване на възпалението в цялото тяло, благодарение на антиоксиданта ликопен и витамин С, които съдържа.
Подобрява храносмилането
Динята подобрява функционирането на стомашно-чревния тракт, включително благодарение на съдържащите се в нея фибри. Според диетолозите, един резен диня съдържа около 1 грам фибри.
В същото време „съперникът на динята“ вече се е доказал като ефективно средство за дълголетие. Снабден с основни хранителни вещества и мощни антиоксиданти, той подобрява храносмилането и намалява риска от много заболявания.
За да се доближите до дълголетието, експертите съветват да направите избор в полза на правилното хранене. В същото време, твърдят те, диетата не винаги трябва да се състои от зеленчуци на пара или пресни храни.
Пример за това е пъпешът, основният конкурент на динята. Лекарите казват, че е изпълнен с основни хранителни вещества и мощни антиоксиданти.
Например, пъпешът подобрява храносмилането - комбинацията от фибри и вода в този продукт помага да се поддържа плавното движение на храната през храносмилателния тракт. Пъпешът е източник и на два важни антиоксиданта за зрението: лутеин и зеаксантин. И двата антиоксиданта помагат за предотвратяване на катаракта и дегенерация на макулата, което може да доведе до загуба на зрението в по-късен етап от живота.
Освен това, калият в пъпеша е от решаващо значение за здравето на сърцето, тъй като спомага за поддържане на нивата на кръвното налягане в рамките на здравословни граници. С падането на кръвното налягане рискът от инсулт, инфаркт и сърдечни заболявания намалява.
Пъпешът е богат на витамини А и С, които са от съществено значение за здравословния растеж на косата. Първо, витамин А е важен за производството на себум, който поддържа кожата на главата хидратирана. Витамин С стимулира производството на колаген, който придава структура на космените клетки.
Колагенът също така осигурява структурна подкрепа на кожните клетки. Следователно, яденето на храни, богати на витамин С като пъпеш, може да помогне да се запази кожата млада и сияйна.
