Всеизвестен факт е, че с цел по-дълго съхранение и безопасно транспортиране, корите на ябълките се обработват със специален восък.
Експертите отбелязват, че това е абсолютно безопасно за здравето ни. Използването на восък е одобрено от Американската администрация по храните и лекарствата и се използва широко както в производството на плодове, така и на зеленчуци.
По този начин те запазват свежестта си за по-дълго време и се предпазват от мухъл и омекване.
Но все пак е желателно восъкът да се премахне преди консумацията им. И това в никакъв случай не може да се случи единствено с измиването им под течаща студена вода.
Ето какво трябва да направите преди консумацията на ябълки.
Експертите отбелязват, че в случая е задължително измиването им с топла вода. След това може да се избършете с кърпа, потопена в оцет или смес от лимонов сок и сода (в съотношение 1:1).
