Задължително правете това с маслините преди да ги ядете
Преди да пристъпите към обезсоляването, извадете костилките на маслините, защото те абсорбират всичката сол и консерванти от маринатата или саламурата, в която се намират. Това е причината, поради която не е добре да се поглъщат.
Ако често изхвърляте хляб - направете това с него
Със сигурност във всяко домакинство се е случвало да остане хляб, който да изсъхне и да стане негоден за консумация. За щастие има кули...
Сами по себе си, те са полезни и съдържат редица активни вещества, които успокояват стомашната микрофлора, но тъй като маслините вече се обработват с химически вещества, консерванти, боядисващи средства и подобрители, всичко това прави костилката по-скоро токсична, отколкото полезна. Тя постепенно освобождава в маслината абсорбираните от нея вещества, като по този начин я съхранява.
Затова задължително отстранявайте костилките и накисвайте маслините в голямо количество студена вода. Сменяйте водата им няколко пъти, докато не достигнат желаната от вас степен на соленост. Това може да отнеме 1-2 дни в зависимост от самите маслини. Към водата може да прибавите малко прясно изцеден лимонов сок. Съхранявайте ги в хладилник.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
Как правилно се пържат бланширани картофи, така че да са много хрупкави?
Какво може да се използва вместо фолио: 5 варианта за перфектни ястия
Древни скелети, открити във Франция, разкриват убийства в мафиотски стил
Златни правила: как да изберем добро вино в магазин?
Черният шоколад преди лягане не вреди на нощния сън
Ябълка през нощта: добре или зле?
„Лазаре, стани“ – какво се случва с Лазар след възкресяването му?
Как да излезем от Великия пост, без да навредим на здравето си: 10 правила
Какво се прави в църквата на Цветница?
Дерматолог разкри дали трябва ли да измиваме косата си два пъти с шампоан
Редактор:
Actualno.com
Етикети: полезно
Предишна
