Когато говорим за цени на храните, измененията в климата са основния фактор, който променя ценовите картини. Следват цените на горивата и разходите за логистика. Това каза председателят на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата Владимир Иванов пред Би Ти Ви. По думите му и в момента сме свидетели на липса на някои сезонни плодове и високи цени, като причината е в изменението на климата, а не в предстоящото приемане на еврото.
Politico разкри конвергентния доклад: България ще влезе в еврозоната на 1 януари 2026 г.
Изменение в цените на храните
Иванов даде пример с цените на едро на някои основни зеленчуци и как те се променят в последните три години.
Така, цената на доматите през 2023 г. е била най-висока - 2,92лв. за килограм, през 2024 г. спада до 2,33лв, а след това отново се покачва до 2,65 лв.
Цената на краставиците през 2023 г. е била 2,49 лв. за килограм, през 2024 г. спада до 2,33, а през 2025 г. тя е 2,40 лв.
При картофите цената за килограм през 2023 г. е била 1,35 лв., през 2024 г. пък се покачва до 1,50, а през 2025 г. спада до 1,42 лв.
"Фактите показват, че по принцип валутата или нейната предстояща смяна не е причина за изменение на цените – аз мога да говоря за цените на храните, защото това наблюдавам“, обясни Иванов.
Още: Невероятно, но факт: Килограм череши е продаден за 267 лева
Той коментира, че ако скокът в цените беше съвпаднал с приемането на еврото, някои хора щяха да говорят, че се дължи на новата валута.
"Излишно много се говори по темата в момента, а пазарът обича тишина“, предупреди експертът.
