Събирането на реколтата от домати започва през август. При брането на домати, според експерти, трябва да се вземат предвид някои нюанси. Включително, характеристиките на този процес в оранжерията и на открито, качеството на плодовете, степента на узряване.
Още: Няма нужда от химия! Този метод прогонва листните въшки мигновено
Още: Малка билка, голяма полза: Защо всички я садят до краставици
Зрелост на плодовете:
Експертите разграничават четири етапа на зреене на доматите:
Неузрял
Още: Кафяви петна по листата на доматите: Ето какво да направите веднага
Още: Защо гъбичните заболявания атакуват доматите и как да ги спрете навреме
Тъмнозелен плод, твърд, с твърда кора. Препоръчително е да оставите такъв домат на храста за узряване.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лош знак: Какво да направите, ако листата на доматите посиняват?
Млечна зрялост
Доматите са бледи отвън, отвътре с розова сърцевина. Такива зеленчуци, ако е необходимо, се събират и се оставят да узреят за две до три седмици.
Бланш зрялост
Още: Поливайте доматите с това и ще ги берете в кофи
Още: Тор с коприва: За кои растения НЕ е добър
Доматите са леко червени. На този етап плодовете също могат да се берат и събират за узряване. Те могат да се ядат след 10 дни.
Пълна зрялост
В зависимост от сорта зеленчуците придобиват червен, розов, жълт, бордо цвят. Тези домати могат да се сервират веднага или да се консервират.
НАУЧЕТЕ ТУК КОГА ТОЧНО ДА ГИ БЕРЕТЕ!
