За да консервирате доматите, можете да ги сушите, варите, мариновате и замразявате. Като алтернатива, можете да приготвите доматите по рецепта и да ги консервирате под формата на домашен доматен сок, кетчуп или доматено пюре.
Ако доматите ви упорито остават зелени, не се отчайвайте. Има начин да ги направите червени за броени дни. Известният британски градинар Монти Дон сподели прост и изненадващо ефективен трик, който ще им помогне да узреят само за няколко дни.
Късната мана е едно от най-опасните заболявания, засягащи доматите и картофите. Дори след прибиране на реколтата, гъбичката може да остане в почвата под формата на спори и да лиши бъдещите насаждения от здраве и продуктивност.
Доматите са сред най-разпространените и обичани зеленчуци в световната кухня. Те придават свежест и цвят на салати, супи, сосове и печива, като едновременно с това осигуряват витамини А, С, К и група В, минерали като калий и магнезий и мощни антиоксиданти, сред които ликопенът е водещ.
Някои от тайните на опитните градинари изненадват дори опитните агрономи - една от тях е поливането на доматите с мляко. На пръв поглед идеята изглежда странна, но практиката показва, че резултатът си заслужава усилията.
Големите пукнатини в основата на доматените плодове са тревожен симптом, който показва сериозни проблеми с подхранването на растенията, а една от най-честите причини за подобни щети е липсата на бор.
Доматите ви гният по храстите? Това е неприятна гледка за всеки градинар. Но този проблем също има решение. Първо, трябва да знаете кои са основните причини за гниене и след това да приложите конкретни мерко за действие, които ще ви помогнат да спасите реколтата си.
Връхчетата на картофите и доматите са безценен ресурс за градинаря. Те могат да се заровят в почвата, за да я наситят с хранителни вещества, да се изгорят и пепелта да се използва като ефективен естествен тор, да се добавят към компост за образуване на органичен тор.
Земеделските производители се справят с тези проблеми от векове и са разработили няколко изпитани техники за ускоряване на процеса, като същевременно защитават реколтата си.
Въпреки че на много хора им е „трудно“ да събират черупки от яйца през есента и зимата, трудът се отплаща, когато започне сезонът за засаждане на домати.
Производителите на зеленчуци трябва да разграничават сортовете или хибридите въз основа на продължителността на вегетационния период и кои видове домати могат да се подрязват и кои не.
Правилно извършената декапитация означава, че доматите завършват сезона с максимално узрели, едри и вкусни плодове - а това е целта на всеки сериозен производител.
Черният оман, често бъркан с плевел, е мощен естествен тор за домати поради високото си съдържание на калий и калций. Градинарите могат да създадат устойчив течен тор от листата на черен оман, за да стимулират растежа на доматите, насърчавайки обилния цъфтеж и по-големите, по-вкусни плодове.
Доматите са любими на домашните градинари, ценени заради свежите си и сочни плодове. И все пак, виждането, че здравите зелени растения не цъфтят, може да бъде обезкуражаващо.
Доматите са популярна зеленчукова култура, принадлежаща към семейство Картофови. Коренната им система е разклонена: страничните корени се простират разнопосочно от основните корени.
Земеделските производители се справят с тези проблеми от векове и са разработили няколко изпитани техники за ускоряване на процеса, като същевременно защитават реколтата си.
Доматите са сред най-разпространените и обичани зеленчуци в световната кухня. Те придават свежест и цвят на салати, супи, сосове и печива, като едновременно с това осигуряват витамини А, С, К и група В, минерали като калий и магнезий и мощни антиоксиданти, сред които ликопенът е водещ.
Въпреки че на много хора им е „трудно“ да събират черупки от яйца през есента и зимата, трудът се отплаща, когато започне сезонът за засаждане на домати.
Правилно извършената декапитация означава, че доматите завършват сезона с максимално узрели, едри и вкусни плодове - а това е целта на всеки сериозен производител.
Големите пукнатини в основата на доматените плодове са тревожен симптом, който показва сериозни проблеми с подхранването на растенията, а една от най-честите причини за подобни щети е липсата на бор.
Ако доматите ви упорито остават зелени, не се отчайвайте. Има начин да ги направите червени за броени дни. Известният британски градинар Монти Дон сподели прост и изненадващо ефективен трик, който ще им помогне да узреят само за няколко дни.
Черният оман, често бъркан с плевел, е мощен естествен тор за домати поради високото си съдържание на калий и калций. Градинарите могат да създадат устойчив течен тор от листата на черен оман, за да стимулират растежа на доматите, насърчавайки обилния цъфтеж и по-големите, по-вкусни плодове.
Някои от тайните на опитните градинари изненадват дори опитните агрономи - една от тях е поливането на доматите с мляко. На пръв поглед идеята изглежда странна, но практиката показва, че резултатът си заслужава усилията.
Доматите ви гният по храстите? Това е неприятна гледка за всеки градинар. Но този проблем също има решение. Първо, трябва да знаете кои са основните причини за гниене и след това да приложите конкретни мерко за действие, които ще ви помогнат да спасите реколтата си.
Връхчетата на картофите и доматите са безценен ресурс за градинаря. Те могат да се заровят в почвата, за да я наситят с хранителни вещества, да се изгорят и пепелта да се използва като ефективен естествен тор, да се добавят към компост за образуване на органичен тор.
Доматите са любими на домашните градинари, ценени заради свежите си и сочни плодове. И все пак, виждането, че здравите зелени растения не цъфтят, може да бъде обезкуражаващо.
Производителите на зеленчуци трябва да разграничават сортовете или хибридите въз основа на продължителността на вегетационния период и кои видове домати могат да се подрязват и кои не.
Доматите са популярна зеленчукова култура, принадлежаща към семейство Картофови. Коренната им система е разклонена: страничните корени се простират разнопосочно от основните корени.
Късната мана е едно от най-опасните заболявания, засягащи доматите и картофите. Дори след прибиране на реколтата, гъбичката може да остане в почвата под формата на спори и да лиши бъдещите насаждения от здраве и продуктивност.
За да консервирате доматите, можете да ги сушите, варите, мариновате и замразявате. Като алтернатива, можете да приготвите доматите по рецепта и да ги консервирате под формата на домашен доматен сок, кетчуп или доматено пюре.