Отглеждането на домати е широко разпространена практика сред любителите и професионалните градинари. Въпреки това, културата е податлива на редица физиологични и инфекциозни заболявания, едно от които е върховото гниене. Това неинфекциозно разстройство може да компрометира както качеството, така и количеството на добива, ако не бъде своевременно разпознато и овладяно.
Симптоматика и развитие на заболяването
Върховото гниене се проявява първоначално като хлътнало, тъмнокафяво до черно петно в основата на плода (противоположната страна на дръжката). Началните лезии обикновено са с диаметър около 1–2 см, но с времето прогресират и обхващат по-голяма площ. В ранния стадий гниенето е сухо, но при наличие на вторична гъбна инфекция преминава в мокра, разпадаща се консистенция.
Още: Борна киселина при доматите: Защо е важно, за да не загива растението
Основни причини за възникване
Основният фактор, предизвикващ върхово гниене, е калциевият дефицит в плода, който най-често възниква в условия на бърз растеж, засушаване или резки колебания във влагата. Дори при наличие на калций в почвата, недостигът може да се прояви, ако усвояването му е затруднено – например поради ниско pH или неравномерно напояване. Първите плодове, образувани в началото на сезона, са най-уязвими.
Превенция и управление на върховото гниене
Редовно и балансирано напояване
Още: Как се познава липсата на бор при доматите?
Поддържането на равномерна почвена влага е ключово за предотвратяване на проблема. Неравномерното поливане води до колебания в поглъщането на калций от растението. При интензивно плододаване и горещо време се препоръчва често, но умерено поливане, за да се избегне както засушаване, така и преовлажняване.
Калциеви добавки
Добавянето на калциеви торове като калциев нитрат подпомага минералния баланс и предотвратява проявата на симптоми. Важно е да се следи и киселинността на почвата – при прекалено кисела реакция (pH под 6) усвояването на калций е ограничено. При нужда pH-то може да се коригира чрез варуване.
Избор на устойчиви сортове
Още: Кога е точното време за пръскане на доматите с бордолезов разтвор?
Някои сортове домати показват повишена устойчивост към върхово гниене. При планиране на засаждането е препоръчително да се изберат сортове, известни с добра адаптивност към стресови условия и устойчивост към физиологични нарушения.
Подхранвайте с това доматите в средата на лятото за месести и сладки плодове
