Всички познаваме любимите червени плодове. Ягоди, боровинки, малини, всички те са не само много вкусни, но и много полезни. Но знаете ли, че има и още много плода, които спадат в категорията на червените плодове. Те са по-малко известни, но много полезни.
Ето 4 плода, които спадат в категорията „червени плодове“ и на които си струва да обърнете внимание:
1. Годжи бери
Вкус: горчиво сладък, когато е суров; тръпчиво-сладък и леко горчив при сушене
Ползи за здравето: Идвайки от Азия, годжи бери се използват в традиционната китайска, корейска, виетнамска и японска медицина поне от третия век. Най-често се продават сушени и се използват като здравословна храна поради съдържащите се в тях 19 аминокиселини. Годжи бери също съдържат желязо, цинк, калций и антиоксиданти.
2. Черници
Вкус: тръпчиво-сладък, дървесен
Ползи за здравето: Подобно на къпините, черниците са чудесни за пайове и конфитюри. Те са заредени с антиоксиданти и полифеноли, които могат да ви помогнат да поддържате добър холестерол и сърдечно-съдово здраве, плюс да предотвратите затлъстяването. Черницата може също да подобри кръвната захар и да намали риска от рак, като намали окислителните щети в клетките и тъканите.
3. Касис
Вкус: тръпчив и земен, когато е суров; сладък при изсушаване
Ползи за здравето: Известно е, че касисът подобрява бъбречната функция, здравето на очите и имунитета. Черното френско грозде също има по-високо съдържание на антоцианини, за които се твърди, че помагат за понижаване на кръвното налягане, предотвратяват диабет, подобряват зрението, намаляват растежа на раковите клетки и др.
4. Акай Бери
Вкус: сладък, земен, тръпчив
Ползи за здравето: Благодарение на съдържанието на протеини и фибри, акай бери са отлични за повишаване на енергията и за поддържане на ситостта. Те имат силата да подобрят кръвообращението и да предотвратят образуването на кръвни съсиреци, тъй като се предполага, че действа като нещо като естествен разредител на кръвта. Бразилският супер плод също е зареден с антиоксиданти и може да помогне за засилване на мозъчната функция и здравословния холестерол.
