Диетолог разкри кой НЕ трябва да яде кисело зеле

Киселото зеле е полезно за здравето в много отношения - това е факт, известен на всеки. Консумацията му набавя на тялото ценни, витамини и минерали. Но най-голямо научен интерес привличат пробиотиците, съдържащи се в него. Попадайки в храносмилателния тракт, те стимулират размножаването на добрите бактерии.

Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?

Още: Напитката, която убива желанието за сладко

Но въпреки безспорните си ползи, киселото зеле не трябва да се консумира от някои хора.

Лекар разкри 3 причини да ядете кисело зеле 3 пъти седмично

Кисело зеле - кой не трябва да го яде?

Руският диетолог д-р Анна Павличева даде ценни съвети за консумация на кисело зеле. Според нея някои хора трябва да избягват този продукт.

Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго

Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно

Лекарят пояснява, че киселото зеле, тъй като е богат източник на киселини, действа стимулиращо на храносмилането. При ниска киселинност и забавена перисталтика включването на кисело зеле в диетата е полезно. Въпреки това, ако човек е склонен към повишена киселинност на стомаха, киселото зеле не е подходящо за него.

Д-р Павличева изброи и случаите, в които не трябва да се консумира кисело зеле. Тя не препоръчва консумацията му при повишена киселинност и наличието на стомашна язва.

Трябва ли да се мие киселото зеле преди ядене и готвене

Също така киселото зеле не е подходящо за консумация при свръхрастеж на бактерии в тънките черва. То трябва да се избягва и от хора с хистаминова непоносимост. При тях консумацията му може да причини тежки алергични реакции.

Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати

Още: Този плод сваля кръвното повече от отказа от сол

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!