Диетолог разкри кой НЕ трябва да яде кисело зеле

Киселото зеле е полезно за здравето в много отношения - това е факт, известен на всеки. Консумацията му набавя на тялото ценни, витамини и минерали. Но най-голямо научен интерес привличат пробиотиците, съдържащи се в него. Попадайки в храносмилателния тракт, те стимулират размножаването на добрите бактерии.

Още: Пречат ли ви магнитните бури? Ето болежките и как действате при изригвания

Още: Вярно ли е, че салата от домати и краставици е вредна за здравето - отговор от лекар

Но въпреки безспорните си ползи, киселото зеле не трябва да се консумира от някои хора.

Лекар разкри 3 причини да ядете кисело зеле 3 пъти седмично

Кисело зеле - кой не трябва да го яде?

Руският диетолог д-р Анна Павличева даде ценни съвети за консумация на кисело зеле. Според нея някои хора трябва да избягват този продукт.

Още: В тази евтина риба има най-много омега-3

Още: 9 неподозирани симптома на дехидратация

Лекарят пояснява, че киселото зеле, тъй като е богат източник на киселини, действа стимулиращо на храносмилането. При ниска киселинност и забавена перисталтика включването на кисело зеле в диетата е полезно. Въпреки това, ако човек е склонен към повишена киселинност на стомаха, киселото зеле не е подходящо за него.

Д-р Павличева изброи и случаите, в които не трябва да се консумира кисело зеле. Тя не препоръчва консумацията му при повишена киселинност и наличието на стомашна язва.

Трябва ли да се мие киселото зеле преди ядене и готвене

Също така киселото зеле не е подходящо за консумация при свръхрастеж на бактерии в тънките черва. То трябва да се избягва и от хора с хистаминова непоносимост. При тях консумацията му може да причини тежки алергични реакции.

Още: Учени откриха неочакван трик за контрол на диабета – не включва диета или лекарства

Още: Хиперпигментацията – защо се появява и как да реагираме?

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!