Яжте този суперплод за силен имунитет през зимата

4 причини да обичате черния бъз:

1. Лидер в съдържанието на антиоксиданти

Основната сила на черния бъз е във флавоноидите, а именно пигментите антоцианини. Тези растителни антиоксиданти имат антивирусна активност: те не позволяват на вируса да проникне в клетката, като блокират размножаването му.

2.Повишава имунитета

Американски учени са установили, че черният бъз намалява тежестта и продължителността на грипа. Израелските им колеги твърдят, че продължителността на заболяването се намалява средно с 4 дни.

3.Висок профил на безопасност

Избягвайте да ядете тези храни с трансмазнини, за да сте здрави

Трансмазнините са разновидност на ненаситените мазнини. Те се образуват чрез процеса на хидрогениране, при който към растително масло с...

Прочети повече

Черният бъз има висок профил на безопасност, което го прави задължителен продукт за хора от всички възрасти, включително деца. Това означава, че през есенния и зимния сезон черният бъз помага за укрепване на имунитета на цялото семейство.

4. широк спектър от приложения

В допълнение към мощния си антиоксидантен и антивирусен потенциал черният бъз има и противовъзпалително, потогонно и отхрачващо действие. Освен това отварата от черен бъз може да се използва като леко успокоително средство.

Вкусните и здравословни домашни десерти от черен бъз са чудесен начин не само да поглезите любимите си хора, но и да си набавите витамини и антиоксиданти, важни за имунната система през грипния сезон.