Лечебните свойства на чесъна са известни от хилядолетия. Съдържащите се в него фитонциди и етерични масла са потвърдили способността си да убиват бактерии и вируси.
Още: 8 витамина и минерала, които забавят стареенето на мозъка
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
При научни тестове е установен и положителен ефект от употребата на чесън върху сърцето и кръвоносните съдове.
Скилидките чесън са богати на цинк, магнезий, мед, селен и йод, съдържат полифеноли и някои витамини и употребата му понижава кръвното налягане и нивата на холестерола.
Кой и защо НЕ трябва да яде чесън?
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
В същото време чесънът също има способността да провокира влошаване на благосъстоянието. Този зеленчук намалява съсирването на кръвта - в тази връзка не се препоръчва за консумация от пациенти, които трябва да бъдат подложени на операция. Освен това чесънът е твърде активен в стимулирането на храносмилането, което понякога също може да причини неразположения.
Как чесънът вреди на мозъка?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно
Според проучване, ръководено от д-р Робърт Бек и публикувано в Nexus Magazine, чесънът е същинска отрова за мозъка.
Сериозен риск, свързан с консумацията му, е съдържанието на сяра в него - тя е добра среда за размножаване на ботулизъм (clostridia botulismus).
Яжте всеки ден по една скилидка чесън и вижте какво ще се случи с тялото ви
Още: Лекар за вредата от алуминието фолио: Колко вредно е то?
Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати
Според д-р Бек опасността на чесъна за мозъка се дължи на съдържанието на сулфон хидроксил в него - този йон прониква през кръвно-мозъчната бариера, точно като DMSO сулфоксид и уврежда мозъчната тъкан.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
