Лечебните свойства на чесъна са известни от хилядолетия. Съдържащите се в него фитонциди и етерични масла са потвърдили способността си да убиват бактерии и вируси.
Още: Защо НЕ трябва да ядете твърдо сварени яйца особено след 40 години?
Още: Това са най-честите причинители на мигрена
При научни тестове е установен и положителен ефект от употребата на чесън върху сърцето и кръвоносните съдове.
Скилидките чесън са богати на цинк, магнезий, мед, селен и йод, съдържат полифеноли и някои витамини и употребата му понижава кръвното налягане и нивата на холестерола.
Кой и защо НЕ трябва да яде чесън?
Още: Силата е с вас: Как да се изправите срещу магнитните бури и да престанат да ви действат неприятно
Още: Защо е опасно за здравето да се храним предимно със салати?
В същото време чесънът също има способността да провокира влошаване на благосъстоянието. Този зеленчук намалява съсирването на кръвта - в тази връзка не се препоръчва за консумация от пациенти, които трябва да бъдат подложени на операция. Освен това чесънът е твърде активен в стимулирането на храносмилането, което понякога също може да причини неразположения.
Как чесънът вреди на мозъка?
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този продукт увеличава риска от инфаркт и инсулт след 50 години
Още: Притеснително: Гъбичка, която е резистентна на лекарства, се разпространява в болници
Според проучване, ръководено от д-р Робърт Бек и публикувано в Nexus Magazine, чесънът е същинска отрова за мозъка.
Сериозен риск, свързан с консумацията му, е съдържанието на сяра в него - тя е добра среда за размножаване на ботулизъм (clostridia botulismus).
Яжте всеки ден по една скилидка чесън и вижте какво ще се случи с тялото ви
Още: Експерт разкрива какво се случва, ако ядете твърде много протеини
Още: Учени: Защо Алцхаймер е по-често срещан при жените - рискове и превенция
Според д-р Бек опасността на чесъна за мозъка се дължи на съдържанието на сулфон хидроксил в него - този йон прониква през кръвно-мозъчната бариера, точно като DMSO сулфоксид и уврежда мозъчната тъкан.
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
