Мармаладът и плодовото сладко, поради своята плодова основа, се считат от много родители за по-малко вреден деликатес, за разлика от другите сладкиши. Защо това е мит обясни в интервю за радио „Спутник” Филип Кузменко, диетолог и автор на канала Doctor Phil Telegram.
Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?
Още: Напитката, която убива желанието за сладко
Захарта е основата на всички сладки неща, която им придава приятен и желан вкус. Единствената разлика между тях и мармалада е, че този деликатес е маскиран като плодов продукт. „Трябва да се отнасяте към мармалада като към всеки бонбон. И няма значение дали е направен от шоколад или плодова захар. Бих посъветвал децата да се предпазват от сладки десерти до максималната възможна възраст. Те няма да загубят нищо от това, защото ако не знаят какво е сладко, те няма с какво да го сравняват. Те ще се радват еднакво на броколи, риба и други храни, които не водят до затлъстяване“, каза диетологът, цитиран от БГНЕС.
Опасни ли са домашните мезета и луканки?
„Плодовата основа на мармалад не го прави по-малко калоричен и вреден”, казва Кузменко. Според него една супена лъжица мармалад съдържа калории, приблизително колкото четири ябълки, но има много по-малко полезни елементи.
Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго
Още: 7 лесни начина да балансирате хормоните си, за да се чувствате и изглеждате невероятно
„Преди всичко мармаладът е плодов деликатес. Но е много погрешно схващането, че естествените въглехидрати са нискокалорични, когато се подлагат на топлинна обработка. Например една ябълка има фибри и други полезни витамини, но в ябълковия мармалад тях вече ги няма. Ако трябва да избирате какво да дадете на детето за десерт, тогава трябва да изберете пресни плодове, а не мармалади и сладка", заключи диетологът.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Лекар: Това е най-добрата закуска при анемия!
Още: Лекар за вредата от алуминието фолио: Колко вредно е то?
