Зимнината няма да е същата, ако нямате бурканче от чушки рибки в мазето.
Още: Как да приготвим най-вкусната печена царевица на фурна
Още: Най-лесната рецепта за пълнени чушки без месо – готови само за 30 минути
Необходими продукти:
чушки - 1 кг рибки
магданоз - 1/2 връзка
Още: Невероятна грузинска туршия – вкусът на зеленчуците ще ви радва до пролетта
Още: Как се приготвя любимата крем супа от царевица
копър - 1/2 връзка
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим най-вкусните пълнени чушки с яйце и сирене
чесън - 5 - 6 скилидки
олио - 200 мл.
оцет - 100 мл. винен
Още: Уникално суфле от тиквички – всеки трябва да го пробва
Още: Как да приготвим най-вкусния ориз със зеленчуци?
сол - 1 ч.л.
захар - 3 с.л.
Начин на приготвяне:
Изпечете и обелете чушките рибки.
Нарежете магданоза, копъра и скилидките чесън на дребно и ги прибавете към чушлетата.
Добавете солта, захарта, олиото и оцета и разбъркайте всичко много добре.
Оставете чушките да престоят така 10-15 мин, след което отново ги разбъркайте и ги подредете плътно в сухи бурканчета.
Залейте чушките с остатъка от соса и затворете здраво бурканчетата с капачки.
Изварете лютите чушки в буркани за 10-- 15 минути.
Така приготвени лютите чушки рибки стават много ароматни и пикантни в сладко-киселия сос.
От това количество продукти се получават 3 бурканчета от 300 г лесни чушки рибки за зимата.
