Необходими продукти:
лук - 1 глава
олио - 100 мл
домати - 4 бр.
чушки - 2 бр.
салам - 200 г Камчия
яйца - 4 бр.
захар - 1 ч.л.
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
Начин на приготвяне:
В тиган загрейте олиото, нарежете салама на ивици и го запържете в него.
Премахнете салама и прибавете лука и чушките, нарязани на ивици, поръсете с щипка сол и запържете до лека промяна на цвета им.
Смелете почистените домати в блендер и ги добавете при ястието, варите за около 10 минути, към края на варенето посолете и поръсете със захарта, разбъркайте.
Прибавете запържения салам, чукнете яйцата в ястието и варите до желаната готовност на яйцата (рохки или твърди). Свалете ястието и поръсете с черен пипер на вкус.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
