Не знам колко от вас са чували за рамен, но тази чудесна азиатска супа (има леки спорове дали тръгва от Япония или Китай) става все по-полулярна и в България. Най-общо казано, това представлява голямо количество топла супа с бульон, в който има най-разнообразни съставки. Става изключително бързо, много питателна е и е страшно вкусна. Особено подходяща е за приготвяне след дълъг работен ден, когато няма нищо готово за вечеря. Рецептата, която споделям с вас, е за рамен с бекон и яйце.
Необходими продукти:
1 пакет рамен
3 филийки варен бекон, нарязан
1 яйце, пържено
1 супена лъжица тънко нарязан зелен лук
кошер сол, на вкус
смлян черен пипер, на вкус
Начин на приготвяне:
Сварете вода. Залейте рамена си с врялата вода и изчакайте 3 минути, след което разбъркайте добре. Изпържете бекона и яйцетов тиган. Залейте приготвения си рамен с бекон и пържено яйце. Украсете със зелен лук и подправете със сол и черен пипер.
