Ето как да си направите домашни вафли с два пълнежа
Необходими продукти:
вафлени кори - 1 опаковка
1 ПЪЛНЕЖ
маргарин - 250 гр.
пудра захар - 12 с.л.
жълтъци - 6 бр.
ванилова захар - 2 пак.
2 ПЪЛНЕЖ
белтъци - 6 бр.
пудра захар - 12 с.л.
бисквити - 150 гр. обикновени
орехи - 100 гр. смлени
шоколад - 100 гр. за готвене
Начин на приготвяне:
Рецептата за домашни вафли с два пълнежа започваме с приготвянето на светлия крем.
Маргарина слагаме в подходящ съд и смесваме с пудрата захар и ваниловата захар. Бъркаме, докато сместа стане пенеста, след което внимателно добавяме жълтъците един по един с постоянно бъркане. Когато разбъркаме всичко добре, този пълнеж е готов.
Започваме втория тъмен крем. Белтъците слагаме в купа и бъркаме, като постепенно добавяме пудрата захар.
Когато станат на сняг, сипваме внимателно избраните бисквити, смлени на прах и бъркаме, след което добавяме и смлените орехи. Шоколада стопяваме на водна баня и сипваме и него.
Върху вафлените кори редим от единия пълнеж, вафлена кора - тъмен пълнеж и така редуваме, докато свършат корите и кремовете.
Домашните вафлички са готови!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тези 5 предястия за Никулден: Ще ви отворят апетита за шарана
Какво означава в буквален превод “имамбаялдъ”?
Уникално вкусен рибник за Никулден - по стара българска рецепта
Какво задължително се яде на Никулден освен рибата?
Как задължително се пълни шаран за Никулден по традиция?
Топ 5 на най-вкусните зимни десерти - носталгия по детството
Как се приготвя шаран за Никулден в различните краища на страната?
Освен шаран - коя риба е най-подходяща за Никулден
Топла или студена пача: Как се приготвя и сервира ястието?
Без мляко и яйца - перфектните палачинки по време на пости се приготвят така
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
