Ябълки в палачинково тесто

Необходими продукти:

1 ч.ч. прясно мляко

2 яйца

1 ч.ч. брашно

1 кг ябълки

1 ч.ч. пудра захар

1 пакетче канела

1/2 ч.ч. разтопено масло

щипка сол

РАЗКОШЕН СЛАДКИШ ОТ СТАР ХЛЯБ И ЯБЪЛКИ

Начин на приготвяне:

От млякото, брашното и яйцата се приготвя малко по-гъсто палачинково тесто. Ябълките се обелват, почистват и се нарязват на  кръгове, които се потапят в тестото и след това се пържат в загрятото масло до златисто. Нареждат се на пластове, като се поръсват с пудрата захар и канелата.