Кюфтета от леща - как да си направим тази вкусотия
Съставки:
1 чаша леща (измита и премочена за 2-3 часа)
1 глава лук, финно нарязана
3 скилидки чесън, нарязани на ситно
1/2 чаша галета (или брашно)
1 яйце
1 с.л. сок от лимон
1 ч.л. кимион
1 ч.л. куркума
1/2 ч.л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
масло за пържене
Начин на приготвяне:
Почистете лещата и я поставете в голяма купа.
Добавете лука, чесъна, галетата, яйцето, сока от лимон и подправките в купата с лещата. Добре разбъркайте, докато получите хомогенна смес.
Формирайте малки кюфтета с диаметър около 3-4 сантиметра.
Загрейте малко масло на средна огън в тиган. Поставете кюфтетата в тигана и ги пържете, докато станат златисти от всяка страна (около 2-3 минути на страна).
След като кюфтетата са готови, сервирайте ги!
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Панирани сиренца със сладко от боровинки
Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт
Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки
Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта
Тази уникална закуска е готова само за 5 минути
Виц на деня: В една университетска аудитория
Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава
Как се прави пухкав ориз? Готвач издаде най-голямата си тайна!
Редактор:
Георги Петров
Етикети: рецепти
Предишна
