Кюфтета от тиквички и картофи
Това са продуктите, които са ви необходими за тяхното приготвяне:
1/2 кг тиквички
500 гр картофи
няколко скилидки чесън
1 глава лук
1 яйце
2 супени лъжици брашно
1/2 връзка копър
150 гр сирене
сол, чубрица и червен пипер на вкус
олио за пържене на кюфтетата
Приготвяне на кюфтетата:
1. Измийте тиквичките и ги настържете на едро ренде. Добавете сол към тях и ги оставят да престоят така, докато пуснат вода.
Здравословен и лесен обяд с тиквички и пилешко филе
Ако искате да приготвите здравословен и бърз обяд, тази рецепта вероятно ще ви допадне. За нейното изпълнение са ви необходими следнит...
2. Обелете картофите и ги сварете. След това ги намачкайте с вилица.
3. Вземете част от сместа с тиквичките и я притиснете между дланите си, за да се отдели излишната вода. Повторете процедурата с цялата смес.
4. След това добавете оцедените тиквички към картофите.
5. Накълцайте лука, чесъна и копъра на ситно. Прибавете ви към сместа заедно с подправките. Добавете и натрошеното сирене.
6. Разбъркайте добре. Оформете плоски кюфтета от сместа.
Пържените тиквички вече не са същите с тази рецепта - невероятно вкусни са
В сезона на тиквичките сме. А кои не ги обича пържени? Перфeктното мезе! Днес обаче сме ви приготвили един различен прочит на представа...
7. Изпържете ги равномерно от двете страни в предварително загрятото олио.
Поднесете готовите кюфтета с любимото ви постно или месно ястие и зеленчукова салата.
Добър апетит!
Още от РЕЦЕПТИ:
Няма да повярвате какво се случва, когато смесим кисело мляко с кафе
Най-сочната шоколадова торта, готова за 15 минути
Можете лесно да си направите гъста лютеница на фурна
Баба ми остави рецептата за най-вкусните мързеливи сиренки
Най-бързата рецепта за тирамису без яйца
Класическата рецепта за сирене по шопски, която се оказа по-вкусна от всяка друга
Редактор:
Таня Станоева
Предишна
