Необходими продукти:
Още: Неустоима пролетна пилешка супа
Още: Най-пухкавото и вкусно турско тесто с мая и една специална съставка
бульон - 1, 2 л, зеленчуков
хляб - 140 г
лук - 1/2 глава, на ситно
Още: Перфектният сос за кюфтета по цариградски
Още: Хрупкави пържени картофки на фурна: По-вкусни и здравословни от класическите
магданоз - 3 стръка, на ситно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата на баба за лапад с oриз: Вкусно ястие, което ще ви впечатли
Още: Пълнени тиквички с кайма и ориз: Вкусът им е досущ като тези на баба
зехтин - 2 с.л.
чесън - 1 скилидка, пресована
индийско орехче - 1 щипка
Още: Най-вкусният и пухкав домашен крем за бисквитена торта
Още: Пикантната пролетна салата, която всички обсъждат
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
гъби - 650 г едри
Начин на приготвяне:
Зеленчуковият бульон се оставя да заври. Хлябът се накисва в студена вода.
Лукът и чесънът се запържват, добавят се гъбите и магданозът. Хлябът се изстисква добре от водата и се прибавя към гъбите.
Добавя се зеленчуковият бульон и и индийското орехче. Оставя се да заври за 15-20 мин., след което гъбената супа се пасира леко по желание.
