Лесна лятна вечеря за 4 човека
бульон - 1, 2 л, зеленчуков
хляб - 140 г
лук - 1/2 глава, на ситно
магданоз - 3 стръка, на ситно
зехтин - 2 с.л.
чесън - 1 скилидка, пресована
индийско орехче - 1 щипка
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
Най-вкусната лятна манджа - патладжан в доматен сос
Необходими продукти: патладжани - 2 - 3 едри олио - около 1 ч.ч. лук - 1 глава домати - 2 - 3 бр. чесън - 2 - 3 скилидки брашно -...
гъби - 650 г едри
Начин на приготвяне:
Зеленчуковият бульон се оставя да заври. Хлябът се накисва в студена вода.
Лукът и чесънът се запържват, добавят се гъбите и магданозът. Хлябът се изстисква добре от водата и се прибавя към гъбите.
Добавя се зеленчуковият бульон и и индийското орехче. Оставя се да заври за 15-20 мин., след което гъбената супа се пасира леко по желание.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Най-вкусната и здравословна великденска разядка
Сладки за Цветница само с 3 съставки
Понички без брашно – всеки, който ги опита, ще иска рецептата
Най-пухкавата пита за Цветница, готова е за 30 минути
Постно ястие с патладжан, готово за 20 минути
По-вкусни от класическите: Пости кюфтета от леща
Толумбички по оригинална турска рецепта
Мляко с ориз и кокос, което ще вземе акъл на всички
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
