Лесна рецепта за домашни свински луканки
свинско месо - 9 кг шарено
чубрица - 20 г
черен пипер - 20 г
сол - 200 г
червен пипер - 50 г
свински черва - за пълнене тънки
Начин на приготвяне:
Месото нарязваме на кубчета и го поставяме в корито, добавяме всички подправки и омесваме добре.
Смиламе месото и започваме да пълним червата с каймата.
Връзваме двата края на домашните луканки със здрав конец.
Нанизваме луканките на прът и поставяме на сухо и прохладно място да се сушат.
От време на време е хубаво да се размачкват със шише или точилка домашните свински луканки.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Оваляйте картофите в това преди печене и ще са по-вкусни от пържените
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти