X
 
 

Лесни домашни фалафели от леща

7409
Лесни домашни фалафели от леща
Снимка: Pexels

Необходими продукти:

жълта леща - 500 г

моркови - 150 грама

овесени ядки - 100 г

лук - 1 глава

черен пипер - 1/2 ч.л.

сол - 1 с.л.

кимион - 1 ч.л.

сода - 1/2 ч.л.

подправка бахарат - 1 ч.л. /осем подправки/

сух чесън - 1 с.л.

магданоз - 1/2 връзка

олио - за пържене

ЗА СОСА

цедено козе мляко - 200 г

сол - 1 ч.л.

сух чесън - 1 с.л.

Начин на приготвяне:

Лещата се измива много добре до бистра вода. Слага се в тенджера със студена вода.

Вари се 20 минути, след което се изсипва в гевгир, за да се изцеди.

Морковите се обелват, измиват и настъргват на ренде. Слагат се в купа, в която ще се меси.

Лукът се обелва, измива и нарязва на ситно. Магданозът се измива и нарязва на дребно.

В купата към морковите се прибавя изцедената леща, нарязаният лук и магданоз, овесените ядки, черният пипер, сол, кимион, подправка Бахарат, содата и сухият чесън.

Сместа се омесва много добре и се пасира с пасатор. Оформят се малки топчета.

Фалафелите се пържат с силно сгорещено олио за 1 мин.

Сервират се със сос от изцедено козе мляко със сол и сух чесън.

Леките фалалфели от леща са готови.

Още от РЕЦЕПТИ:

Триковете за перфектния ориз

Селската разядка, която всеки си приготвя през ЛЯТОТО

Икономичната МУСАКА, която се превърна в тотален ХИТ

Баница по мъжки, която всяка баба умее да приготвя

Манджа с ЧУШКИ, която мъжете обожават

Най-вкусната пролетна манджа - пържени чушки с доматен сос

Рошавите кюфтета, по които всички полудяха

Краставици в картофена салата? Ще се изненадате колко е вкусно

Бърза и невероятно вкусна бисквитена торта, поръсена с ядки или плодове

Градинар каза дали пепелта е наистина толкова полезна в градината

Рейтинг: 0 от 5. Гласували общо: 0 потребители

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъдете активен участник в промяната!

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com