Лесни палачинки ала Балкантурист
прясно мляко - 2 ч.ч.
студена вода - 2 ч.ч.
яйца - 4 бр.
лимецово брашно - 600 г
сол - 1 ч.л.
краве масло - 100 г
Начин на приготвяне:
Прясното мляко се затопля до горещо.
Задължително се затопля в млековарка или на водна баня, за да не загори млякото и предаде различен вкус на ретро палачинките.
След като се стопли, се сваля от котлона и се прибавя студената вода.
Брашното се изсипва в купа, в която ще се бърка.
Прибавя се солта и се разбърква много добре.
Жълтъците от яйцата се прибавят към брашното.
Постепенно се прибавя млякото, като сместа се разбърква с телена бъркалка. Не се бърка с миксер.
Разбърква се много добре.
Белтъците се разбъркват на сняг.
Прибавят се към сместа. Разбърква се много добре.
Тиганът с незалепващо покритие се намазва с масло и се загрява на силно.
Лесни бонбони без захар, готови за 5 минути
Необходими продукти: авокадо - 2 бр., среден размер кленов сироп - 1/2 ч.ч. бадемови брашно - 1 ч.ч. какао - 2 с.л. на прах ЗА ОВА...
Изсипва се 1 черпак от тестото.
Пържи се до зачервяване от двете страни.
Обръщат се лимецовите палачинки с помощта на широка дървена шпатула.
За всяка палачинка тиганът се намазва с масло.
Палачинките Балкантурист се слагат една върху друга в затоплена чиния, като помежду им се намазват с масло.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Как се прави традиционният родопски клин?
Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата
Ето как се прави перфектната застройка за супа
Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата
Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна
Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ
Неустоим лимонов КЕКС: Най-обичаният десерт
КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
