Webground
Днес 131 Вчера 238

Лесно домашно кьопоолу в буркани за зимата

24006
Лесно домашно кьопоолу в буркани за зимата
Снимка: Thinkstock

Необходими продукти:

патладжан - 6 кг

зален пипер - 7 и 1/2 кг

олио - 75 мл

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

захар - 90 г

оцет - 120 мл

чесън - 9 скилидки

сол - на вкус

Начин на приготвяне:

Изпичаме пипера и патладжана. Обелваме ги, и ги смиламе с машинка.

В тенджера смесваме олиото, захарта и оцета. Когато заврат, прибавяме патладжана и пипера.

Получената смес пържим около час, час и половина, докато се посгъсти.

Когато е готово, добавяме смачкания чесън и солта, и разбъркваме за още 10-тина минути.

Разпределяме домашното кьопоолу в малки бурканчета, които заваряваме за 10-тина минути.

Дано ви хареса моето домашно консервирано кьопоолу.

 

 

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Как се прави традиционният родопски клин?

Ако искате козунакът да е и пухкав, и на конци, ТОВА е рецептата

Ето как се прави перфектната застройка за супа

Без месене, но с конци: Тази рецепта за козунак е хит в мрежата

Не случайно тази гъбена чорба по манастирски е известна из цялата страна

Рецепта за печено агнешко бутче, която се превърна в тотален ХИТ

Неустоим лимонов КЕКС: Най-обичаният десерт

КРЕМ десерт от боровинки и пухкави белтъци

Пълнени чушки с ориз: Класическа рецепта

Козе сирене с мед и орехи: Невероятно вкусно

Етикети:

Предишна новина Предишна
Новините от днес
Следваща Следваща новина
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Интервю

Още
Хората изгубиха вяра в изборния процес: Жоро Пенчев от ОЧИ в “Отговорите“ (ВИДЕО)

Като че ли се сблъскват два процеса и си влияят един на друг...

Студио Actualno
Виж още
Последни
Как се прави традиционният родопски клин?
Как се прави традиционният родопски клин?

В миналото Родопите не са били свързани с вътрешността на страната с удобни пътища, което неминуемо е затруднявало снабдяването с хранителни...

НАЙ-ЧЕТЕНИ
Русия за пореден път "уби" Буданов и Сирски: Киев реагира
Русия за пореден път "уби" Буданов и Сирски: Киев реагира

Както е известно руските военни сравнително често "убиват" топ разузнавача на Украйна Кирило Буданов. Този месец пропагандистите също не направиха...

НАЙ-ПОПУЛЯРНИ
Априлското Пълнолуние ще отприщи бента на щастието за 4 зодии!
Априлското Пълнолуние ще отприщи бента на щастието за 4 зодии!

Априлското Пълнолуние е все по-близо да се появи при нас. Това космическо събитие ще се случи на 24-ти април и обещава да окаже силно влияние върху...