Македонски мекици, по които всички полудяха

21269
Македонски мекици, по които всички полудяха
Снимка: iStock

Мекиците са сред любимата закуска на малки и големи. Най-обичани са онези тестени изделия, които се приготвят бързо и не затрудняват съвременните домакини.

Днес ще споделим с вас именно една такава рецепта. Сигурни сме, че ще останете много доволни от резултата накрая.

Ето какви са продуктите за мекичките:

• брашно - 500 г;

• суха мая - 1 пакетче;

• жълтъци - 3 бр.;

Съставката, която прави мекиците пухкави като памук. Време е да научите за нея!

Всяко едно тестено изделие си има своите тънкости и специфики, с които трябва да се съобразим, ако искаме накрая на трапезата си да сер...

• прясно мляко - 300 мл;

• сол - 1 ч.л.;

• олио - 6 с.л.

Начин на приготвяне:

Маята се смесва с малко топла вода и захар и се оставя за няколко минути, за да може да се активира.

Мекици с вода – това е най-лесната рецепта, за която сте чували

Домашно приготвените мекици са наистина вкусни. Повечето домакини избягват да ги приготвят често, защото този вид закуска не е от най-з...

Брашното се пресява в купа, а в центъра му се прави кладенче. Идва ред на прибавянето на жълтъците, солта, олиото, маята и млякото, което предварително сте затоплили. Трябва да се получи меко тесто, което да не лепне по пръстите.

Уличните МЕКИЦИ, които всяка домакиня трябва да може да приготвя

Съдът, в който сте замесили тестото, се покрива с чиста кърпа и се оставя за няколко минути, в които да втаса.

След половин час премесете тестото и от него оформете 13 топки. Всяко топче се разтяга като мекица и се пържи в загрята мазнина по няколко минути от двете страни, докато не се получи желания загар.

Ако желаете, може да поднесете готовите мекици със сирене, айвар или друго, което ви се похапва!

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Домашна пилешка супа за ценители

Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя

Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан

Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите

ТОП десерт: Морковен кекс с орехи

Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин

Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение

Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите

По какво се познава класическата шкембе чорба?

Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com