Месник (свинско с лук в тесто)
Нарязваме на хапки 1 кг свинско месо и го посоляваме.
Вкусна салатка с моркови и ряпа
Необходими продукти: 3-4 моркова 1 бяла ряпа бял винен оцет олио от рапица 1 чаена лъжичка мед Начин на приготвяне: В тази салат...
Замесваме тесто с 2 чаши брашно. Точим дебела кора. Слагаме я в намазана с мас тава така, че краищата й да прехвърлят отвън. Поръсваме я с мазнина и изсипваме половината лук, върху който нареждаме месото. Отгоре слагаме останалия лук, поливаме с 5–6 лъжици стопена мас.
Покриваме сместа с кората, мажем я обилно с мазнина и печем в умерено силна фурна.
Поднасяме месника със съда, в който се е пекъл. Режем го на масата.
Източник: Книга "601 изпитани готварски рецепти" от Пенка Чолчева
Патладжан със сирене и нар
Необходими продукти: 2 патладжана 4-5 лъжици доматено пюре 120 грама сирене бяло, саламурено 3 лъжици зърна от нар сол на вкус 1 ...
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева
Предишна
