Тази разкошна агнешка чорба се харесва и на най-претенциозния вкус
Ето как се готви най-вкусната агнешка чорба за Великден
Необходими продукти
- Агнешки комплект - 1 бр.
- Лук - 1 глава
- Моркови - 1 - 2 бр.
- Чесън - 1 - 2 скилидки
- Червен пипер
- Джоджен
- Сол
- Фиде - 1 шепа или ориз
- Яйца - 2 бр.
Начин на приготвяне
Подготовка на съставките: Сварете агнешките дреболии и ги нарежете на ситно.
Запържване на зеленчуците: В малко мазнина запържете ситно нарязания лук, морков и чесън. Когато омекнат, добавете агнешките дреболии. Овкусете с червен пипер и джоджен, посолете на вкус и оставете още 2-3 минути на бавен огън.
Варене на чорбата: Залейте продуктите с бульона от дреболиите и варете на тих огън за около 15 минути. Добавете фидето и варете още 7-8 минути.
Дали това е най-вкусната агнешка супа? Пробвайте и кажете!
Подправяне с яйца: Варете агнешката чорба до готовност на фидето и застройте с две яйца, разбити и прекарани през решетъчна лъжица или цедка.
Важно: Преди поднасяне поръсете чорбата със ситно нарязан магданоз.
Съчетанието от подправките и свежите зеленчуци правят агнешката чорба подходяща за всеки повод. Опитайте я и се насладете на един неповторим вкус!
Добър апетит!
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Хрупкави пилешки хапки: Тайната е в панировката
Пилешко бон филе с лимон: Ще си оближете пръстите
Оризови кюфтета с овесени ядки и бекон: Оригинална рецепта
Спаначени кюфтенца с пресен лук и сирене: Много вкусни
Пържените филийки на баба – ухаят на детство
Десерт с тиквички, който се приготвя за 10 минути
Най-вкусният печен кашкавал – приготвя се за 5 минути
Кекс за 15 минути – получава се двойно по-пухкав
Редактор:
Денис Витанов
Етикети: рецепти агнешка чорба
Предишна
