Патладжан със сирене и нар

02 януари 2014, 14:21 часа 0 коментара

Необходими продукти:

Още: Тази рецепта за карфиол ще накара дори най-големите скептици да поискат още

Още: Чернокоп - пържен или на скара е по-вкусен?

2 патладжана

4-5 лъжици доматено пюре

120 грама сирене бяло, саламурено

Още: Това пиле с мед и соев сос ще накара всеки да си оближе пръстите

Още: От този сиропиран Дамски каприз не една жена е останала доволна

3 лъжици зърна от нар

сол на вкус

1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Още: С тази парена туршия никога няма да се опарите

Още: Ще се влюбите: Това е най-свежият тартар за края на лятото

Патладжаните се нарязват на шайби и се запичат на оребрен тиган. С помощта на четка се намазват съвсем леко с олио. Поръсват се със сол.

След като са готови се нареждат ветрилообразно в чиния и се поливат с доматено пюре.

После се прибавят натрошеното сирене и зърната от нар.

Източник: merudia.bg

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Виктория Пенева
Виктория Пенева Отговорен редактор
Новините днес