Най-старата рецепта за класически локумки
брашно - 4 ч.ч.
масло - 125 г
олио - 130 мл
кисело мляко - 1/2 кофичка
сол - 1 щипка
захар - 2 с.л.
сода - 1 ч.л. амонячна
локум - 2 кутии
пудра захар - за овалване
ванилия - 2 пакетчета
Начин на приготвяне:
Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото. Добавяме захарта, солта и киселото мляко, смесено със содата.
Разбъркваме и добавяме брашното. Омесваме меко тесто, като при необходимост добавяме още малко брашно.
Оставяме тесто за 20 минути да се отпусне. След това го разделяме на 6 топки.
Всяка топка разточваме и нарязваме на 6 триъгълника. В основата на всеки триъгълник поставяме по парче локум и навиваме.
Подреждаме сладките локумки в тава и печем на 180 °C за около 25 минути до порозовяване.
Смесваме пудрата захар и ванилиите в купичка и овалваме горещите празнични слади.
Класическите сладки с локум са готови.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Кои са най-вкусните манджи с гъби?
Панирани сиренца със сладко от боровинки
Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт
Фантастични дробчета по селски с гъби и чушки
Пълнени картофи с кашкавал, шунка и още нещо: Вкусна рецепта
Тази уникална закуска е готова само за 5 минути
Виц на деня: В една университетска аудитория
Съставката, благодарение на която заливката за мусака е 2 пъти по-пухкава
Как се прави пухкав ориз? Готвач издаде най-голямата си тайна!
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
