Най-старата рецепта за пиле паприкаш
пиле - 1 бр. около 800 гр.
олио - 100 мл.
лук - 100 гр.
червен пипер - 1 ч. л.
чушки - 7 - 8 бр.
патладжани - 1 бр.
домати - 5 - 6 бр.
черен пипер
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на парчета и се задушава в мазнината.
По - късно се прибавят последователно лукът, доматите, пиперките и патладжана, нарязани на ситно, и червеният пипер. Ястието се залива с 1 и 1/2 чаени чаши топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън. Към края на варенето се прибавя едро счуканият черен пипер.
Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз и се поднася.
Още от РЕЦЕПТИ:
Как да сготвим перфектния ориз - малки тайни и съвети
Панирани броколи с бира за 10 минути в 4 стъпки
Безумно вкусни и ароматни скариди на тиган - САМО ЗА 10 МИНУТИ
Маринатата със захар, която прави пържолите КРЕХКИ и СОЧНИ
Лятната разядка, готова за 10 минути
Лесна запеканка с картофи и шунка, готова за минути
Селската разядка, която всеки си приготвя през ЛЯТОТО
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
