Балканската кухня определено е от най-вкусните и поредно доказателство за това е този кадаиф по турска рецепта. Пригответе го и ще поучи аплодисменти от семейството и гостите си.
Още: Как се приготвя тутманик с готово тесто
Още: Как се приготвя родопски клин с готови кори
Необходим продукти за кадаиф:
300 г кадаиф
50 г масло
2 к.ч. орехи
Още: Бърза баклава с готови кори - ето как се прави
Още: От градината до буркана: Лесен начин да си направите чесън на прах
500 г захар
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
4 ч.ч. вода
1 пакетче ванилия
1/2 ч.л. лимонена киселина
Още: Кои са най-вкусните есенни супи?
Още: Бърза и вкусна рецепта: Сандвич с яйце на тиган
Вижте още: Не сте яли по-вкусен домашен чипс от тиквички с чеснов сос
Начин на приготвяне:
Половината от кадаифа се разстила на равномерен пласт в тавичка и се поръсва с ореховите ядки. Върху ядките се поставя втората половина от кадаифа, залива се с разтопеното масло.
Кадаифът се пече при умерена температура, докато добие златист цвят.
Сладкишът се оставя да изстине и се залива с горещия сироп, приготвен от захарта, водата, ванилията и лимоновата киселина.
