Оригинална рецепта за гръцко дзадзики, готово за минути
чесън - 2 скилидки
краставици - 2 бр.
цедено кисело мляко - 400 г
копър - 6 стръка
мента - 1 стрък
сол
оцет - 1 с.л.
зехтин - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Скилидките чесън се счукват на каша.
Краставиците се обелват, нарязват на малки кубчета и слагат върху кухненска хартия, за да се премахне част от водата.
Прехвърлят се заедно със счукания чесън и цеденото кисело мляко в купа.
Млечната салата се овкусява със сол и малко оцет.
Прибавят се нарязаните на ситно пресен копър и мента.
Разбърква се хубаво Дзадзикито до хомогенизиране на съставките и поставя в хладилник, да се охлади.
Сервира се оригинално гръцко Дзадзики полята със струйка зехтин.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Тази рецепта е един от фаворитите за най-вкусна агнешка супа
От тефтера на баба: Пирожки с извара
Много лесна и бърза пролетна манджичка
Печено заешко за Великден – рецепта, по която домакините полудяха
Бабината рецепта за празнична великденска пита
Този козунак с газирана вода е хит в мрежата
Полезна супа с коприва и спанак: Тайната е в сос Бешамел
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
