Оригинална рецепта за гръцко дзадзики, готово за минути
чесън - 2 скилидки
краставици - 2 бр.
цедено кисело мляко - 400 г
копър - 6 стръка
мента - 1 стрък
сол
оцет - 1 с.л.
зехтин - 2 с.л.
Начин на приготвяне:
Скилидките чесън се счукват на каша.
Краставиците се обелват, нарязват на малки кубчета и слагат върху кухненска хартия, за да се премахне част от водата.
Прехвърлят се заедно със счукания чесън и цеденото кисело мляко в купа.
Млечната салата се овкусява със сол и малко оцет.
Прибавят се нарязаните на ситно пресен копър и мента.
Разбърква се хубаво Дзадзикито до хомогенизиране на съставките и поставя в хладилник, да се охлади.
Сервира се оригинално гръцко Дзадзики полята със струйка зехтин.
Още от РЕЦЕПТИ:
Ябълкови палачинки, които да направим у дома
Латино рецепта за лека вечеря, която да опитаме у дома
Уникално лесен и вкусен ябълков сладкиш, който ще забъркате за 5 минути! (ВИДЕО)
Пухкави и лесни хлебчета без бяло брашно
Рецепта за вкусни десертни топчета
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти
Предишна
