Патладжани на фурна с доматен сос
5 патладжана
Мляко с ориз и шоколад
Необходими продукти (4 порции): 1 ч.ч. ориз 50 гр шоколад 1 ч.л. канела 3 ч.ч. мляко 1 с.л. подсладител 4 с.л. течна сметана 25 ...
800 гр домати
2 глави лук
5 скилидки чесън
100 гр кашкавал
черен пипер, сол
Пилешки сач със зеленчуци
Необходими продукти: 500 гр пилешко месо 2 моркова 2-3 чушки 3-4 глави лук около 50-100 гр кашкавал 250 мл готварска сметана со...
6 стръка магданоз
5 с.л. зехтин
Начин на приготвяне:
Патладжаните се измиват, почистват и нарязват на кубчета. Посоляват се и се оставят за половин час да пуснат горчивия си сок. След това се измиват и подсушават.
Задушват се в зехтина до омекване (необходими са около 20 минути), заедно със счукания чесън и ситно нарязания лук. Преместват се в тавичка и се смесват с настърганите домати, ситно нарязания пресен магданоз и подправките.
Бяла риба със сметанов сос
Необходими продукти: 1 кг бяла риба или рибни филета 200 гр сметана 300 мл рибен бульон 100 гр копър 100 гр лимони 20 гр горчица...
Ястието се пече за 40 минути в силна фурна. Накрая по желание може да сложите няколко кръгчета домати и след това да поръсите с настърган кашкавал. Върнете във фурната за още няколко минути, докато се разтопи кашкавалът.
Източник: 1001 рецепти
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Редактор:
Виктория Пенева
Етикети: Рецепти
Предишна
