Изненадайте близките си с вкусно печено свинско месо с домати и кашкавал.
Това са необходимите съставки за изпълнението на рецептата, която предлагаме:
600 гр свинско месо
2-3 домата
150 гр кашкавал
1-2 глави лук
2-3 скилидки чесън
3-4 супени лъжици майонеза
сол и подправки на вкус (червен и черен пипер, чубрица, риган)
Инструкции за изпълнението на рецептата:
Месото ще стане по-сочно, ако го изпечете на пара. Ако фурната ви разполага с такава функция, използвайте я. Включете я да загрее на 200 градуса.
Нарежете свинското месо на порции, но не прекалено тънки. Добавете сол и черен пипер на вкус, както и други подправки, ако желаете.
Поставете лист хартия за печене върху дъното на тавата, в която ще приготвите ястието. Поставете парчетата месо.
Пресовайте обления чесън и го смесете с майонезата. Разбъркайте добре сместа. С нея намажете месото.
Нарежете лука на тънки пръстени и ги поставете върху свинското месото. Нарежете доматите на тънки филийки и ги поставете върху лука.
Първоначално печете ястието на 200 градуса за около 20-25 минути.
През това време настържете кашкавала. Прибавете го към месото 10-15 минути преди то да достигне пълна готовност. Сервирайте ястието горещо. Може да го комбинирате с всякаква гарнитура.
Добър апетит!
