Пълнени чушки с ориз за Бъдни вечер

15619
Пълнени чушки с ориз за Бъдни вечер
Снимка: iStock/Guliver

Необходими продукти:

чушки - 12 - 15 бр. сушени

ориз - 1 ч.ч.

моркови - 1 бр.

лук - 1 малка глава

стафиди - 60 г

черен пипер

сол

червен пипер

брашно

Начин на приготвяне:

Оризът се измива хубаво и се оставя накиснат за около 20-тина минути. През това време се нарязват лукът и морковът на дребно. След това на котлона се слага лука да се запържи.

Лукът се пържи, докато стане златист. През това време накисваме сушените чушки в топла вода. След това към лука се добавя моркова и отцедения от водата ориз. Сместа се запържва, докато ориза стане прозрачен.

След това сваляме сместа от котлона. Подправяме сместа със сол, черен пипер и малко червен пипер. Към ориза се добавя и нарязаните на дребно стафиди. Разбъркваме хубаво.

На сушените чушки се изрязва малко от връхчетата. Сушените чушки се пълнят със сместа. Малко брашно се изсипва в чиния. Напълнените сушени чушки се набрашняват от към сместа. След това се редят в тава.

Отгоре готовите чушки се заливат с 2-3 чаени чаши вода и се слагат да се пекат. Пълнените сушени чушки се пекат на предварително загрята фурна на 200 градуса. Пекат се за около 30-40 минути.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

Уникален сладкиш с тиква - усетете вкуса на есента!

Македонска салата - върви само с хубава ракия!

Защо всички готвачи добавят гранулирана захар към месото?

Ароматни фетучини с тиква и бекон: изкушение за вкусовете

Как се прави най-лесният бърз и мързелив ябълков сладкиш

КРЕМ супа от коприва и спанак: Здравословна и вкусна рецепта

Пържени тиквички: Хитът на сезона

Чушки бюрек с извара: Неустоимо вкусни

Запеканка с броколи: ЛЕСНА и полезна рецепта

Тези 8 напитки ще ви стоплят и ще ви предпазят от есенната депресия

Етикети:

Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com