Хекът е една от най-вкусните риби. Приготвена със зеленчуци се превръща във вкусно и полезно ястие, подходящо за обяд или вечеря. Вижте рецептата.
Още: Какви хитрости карат панираните пилешки бутчета да се топят в устата
Още: Как да приготвим най-вкусните пилешки бутчета в еър фрайър
Продукти:
Хек - 1 кг
Моркови - 2 бр.
Още: Как обикновените пилешки бутчета с картофи на фурна да станат истински шедьовър
Още: С това консервиране на люти чушки - ще продължат да лютят като за 10 заптиета
Червена чушка (голяма) - 1 бр.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Жалко, че тази крем супа от печени чушки не са я пробвали всички
Още: Тези пържени чушки с яйца хем са вкусни, хем са супер полезни
Домати - 3 бр.
Тиквички - 2 бр.
Лук - 2 глави
Още: Как се приготвят любимите пълнени чушки, но в тенджера
Още: Каква трябва да е маринатата за пукани люти чушки
Чесън - 3 скилидки
Брашно
олио или зехтин
Черен пипер, магданоз, сол- на вкус
Начин на приготвяне:
Разделяме рибата на парчета, посоляваме ги и ги оставяме за 10 мин. на страна.
След това овалваме парчетата в брашно и запържваме леко от двете страни в тиган. Оставяме на кухненска хартия да се отцеди мазнината.
Запържваме лука, нарязан на полумесеци, до златисто. Добавяме чушката, нарязана на ивици и чесъна, нарязан на половинки.
Добавяме морковите, нарязани на колелца и тиквичките, нарязани на кубчета.
Накрая добавяме доматите, нарязани на кубчета.
Разбъркваме добре, посоляваме (може да се добави (1 с. л. доматено пюре и малко вода). Задушаваме около минута.
В тава слагаме една трета от зеленчуците, отгоре нареждаме парчетата риба. Покриваме с останалата част от зеленчуците.
Печем на 180 градуса за около 15-20 мин.
По желание може да добавите сварени картофи за гарнитура.
Източник: say7.info
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
