Всички обичаме супа топчета, но не винаги имаме време да я приготвим по правилата. Ето защо понякога може да се улесним. Днес ви предлагаме една вкусна рецепта за мързелива супа топчета.
Още: Голяма вкусотия: Домашни чеснови питки
Още: Крем карамел БЕЗ шупли: Ето каква е тайната
Продукти:
500 г кайма
300 г тиквички
Още: Тази зеленчукова мусака с тиквички ще върви с бирата през лятото
Още: Този лесен компот от череши ще направи чудеса с вашето тяло
300 г патладжани
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Стига сте пържили кашкавал така! Истинските майстори правят точно това
Още: Тиквички по селски – хрупкави, златисти и неустоимо вкусни
250 г зеле
300 г домати
150 г моркови
Още: Всички ще ви завидят за този домашен пай с ягоди
Още: Неустоим домашен сладкиш с череши
1 гл. лук
магданоз
сол
черен пипер
олио или зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на полумесеци, патладжаните и тиквичките на кубчета. Зелето нарежете тънки ивици, доматите на кубчета, морковите настържете.
В олио или зехтин запържете лука, добавете морковите, патладжаните и тиквичките.
Задушавайте в продължение на 5 мин.
Добавете зелето, след 2-3 мин. и доматите.
Задушавайте в продължение на 5 мин.
Налейте 2,5 л вода.
Посолете, сложете черен пипер, ако желаете.
Изчакайте сместа да заври.
Добавете каймата на малки парченца.
Варете в продължение на 15 мин.
Посипете със ситно нарязан магданоз.
Да ви е сладко!
Източник: say7.info
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
