Рецепта на деня: Пиле с ароматен ориз

Пилето с ориз може да стане по-изискано с тази рецепта.

Продукти:

4 пилешки бутчета

1 чаша ориз

1 глава лук

къри

джинджифил

сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме бутчетата до полуготовност. Тавата, в която ще готвим пилето с ориз, поставяме на котлона. Слагаме нарязаният лук и запържваме с малко олио. Добавяме добре измития ориз и запържваме до прозрачност.

Наливаме 4 чаши течност (същата, с която сме мерили ориза)  - колкото има от бульона и ако не стигна - вода.

Поръсваме със сол, 1 ч. л. къри и щипка джинджифил.

Слагаме бутчетата и печем във фурна на 160 градуса до готовност. Ако е необходимо доливаме вода на ориза.

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК