X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Рецепта на деня: Пълнени тиквички с пилешко

13406
Рецепта на деня: Пълнени тиквички с пилешко
Снимка: iStock/Guliver
Сезонът на тиквичките е тук, така че спокойно може да ги готвим, пълним и консумираме. Ако ви е омръзнало от кайма и ориз ето нещо по-специално, за което ще имате време в съботния ден.

Необходими продукти:

тиквички - 4 бр.

1 морков

1 глава лук

2 домата

600 г пилешко жиле

половин чаша киноа

50 г кашкавал

Рецепта на деня: Пастет от леща

Със сигурност във всяко българско домакинство днес има много пакети леща. Ако ви е омръзнало да я приготвяте по традиционния начин сега...

сол и черен пипер

олио

Начин на приготвяне:

Накиснете киноата със студена вода за около час. След това изплакнете добре под течаща вода.

Сварете киноата в съотношение 1 към 2 (1 част киноа на 2 части вода). Кипнете, намалете огъня и варете под капак около 20 мин. Оставете да се охлади. 

Рецепта на деня: Спагети с гъби в сметанов сос

Тази вечер е ред на нещо лесно, но и вкусно. Трябват ви само спагети, гъби и сметана. Необходими продукти: 200 г спагети 300 г гъби...

Включете фурната на 180 гр.

Измийте тиквичките, разрежете на половинки и издълбайте вътрешността (не я изхвърляйте)€

Измийте зеленчуците. Нарежете наситно лука, моркова, вътрешността на тиквичките, доматите - на кубчета. 

Загрейте олиото в тиган и запържете последователно - лука, моркова и вътрешността на тиквичките (не цялата). когато зеленчуците се запържат добавете пилешкото филе, нарязано на ситно или смляно. Задушавайте 10-15 мин. 

Добавете доматите и гответе, докато не се изпари течността. Посолете, добавете черния пипер, киноата, разбъркайте и задушете всичко за още 2-3 мин. 

Рецепта на деня: Любима пилешка супа със сметана

Пилешката супа винаги е вкусна, но може и повече. Трябва само да я приготвим със сметана и доматки. Ето как става. Необходими продукти...

Напълнете тиквичките със сместта. Отгоре посипете с настъргания кашкавал. 

Печете около 30-40 мин. 

Източник: gastronom. ru

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

 

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Реклама
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Прогноза за времето - 2 юни (вторник)
Прогноза за времето - 2 юни (вторник)

Днес въздушната маса над страната ще остане неустойчива. Облачността ще е значителна, купеста и купесто-дъждовна и на много места ще превалява....