Рецепта на деня: Салата "Козел в градината"

Друга основна суровина са млякото и млечните изделия и преди всичко сметаната. Тя се прибавя към много ястия. От зеленчуците се използват зеле, моркови, червено цвекло, краставици, домати, лук, гъби, хрян и др. Популярни са зърнените храни — елда, просо, овесени ядки.

Ястията се приготвят без силни запръжки и подправки и по този начин се подчертава натуралният вкус на основния продукт. Руската кулинария се отличава с разнообразни предястия: винегрети, зеленчукови салати, салати от риба, от месо, от птици, хайвери, солени и пушени риби, салати с майонеза, със сметана. Заливките и сосовете за студените предястия са от сос майонеза, сметана, растително масло, оцет, горчица и хрян. Като топли предястия се поднасят блини със солена плънка и сметана, пелмени, воловани, омлети, топли колбаси и други.

В рецепта на деня ще ви представим бърза, лесна и много вкусна салата по традиционна руска рецепта.

Необходими продукти

- Китайско зеле - 1/2 зелка

- Сладки червени чушки - 2 броя

- Домати - 3 броя

- Краставици - 3 броя

- Консервирана царевица - 1/2 с.л.

- Твърдо сирене или моцарела (за по-лек вкус) - 200 гр.

- Чесън - 1/2 глава

- Майонеза - по желание

Рецепта на деня: Грахова супа с пилешко месо

Грахът е биологичен вид, растение от семейство Бобови. Отглежда се като домашна култура за прехрана по целия свят. Обикновеният културе...

Прочети повече

- Копър - 1 връзка

- Босилек - 1 връзка

- Сол, смлян черен пипер, сушени билки - на вкус

Начин на приготвяне

Нека започнем да готвим!

Уверете се, че всичко необходимо за салатата е на разположение, измийте зеленчуците, подгответе дървена дъска и нож за рязане на зеленчуци.

Рецепта на деня: Руска пролетна салата

За руската кухня е характерна рационалност в рецептурата и технологията на храната. Основен продукт е месото — говеждо, телешко, ...

Прочети повече

Всички съставки трябва да бъдат нарязани на малки кубчета, след което всички продукти трябва да се смесят в дълбока купа.

Добавете царевица към салатата, сол, черен пипер и други подправки на вкус, разбъркайте отново

Вземете чесъна, изсипете го в майонезата, разбъркайте добре и добавете към салатата.

Отгоре ще направим палто от сирене за козата, а ако сте приготвили сирене моцарела за салата, можете просто да го нарежете на пръстени.

източник: lozhka.su