Рецепта на деня: Тосканска супа с кайма

01 декември 2020, 19:03 часа

Супа с кайма? Защо не? Ето как я правят тосканците.

Още: Тази пилешка яхния с лук си е истинска класика - няма да сбъркате с нея

Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена яхния

Продукти:

250 г кайма (свинска или говежда)

300 г картофи

Още: Тази селска лучена яхния с пиле си е страшна вкусотия

Още: Тези картофи по испански са перфектното лятно мезе за бира

Сметана (20%) - 200 мл

12-150 г лук

50 г масло

30 - кашкавал

Още: Забравете за ягодите! Това сладко от домати е новият хит в мрежата

Още: Никой не отказва тези пълнени домати с яйца и сирене - лятна вкусотия

червен пипер

черен пипер

сол

захар

магданоз

вода 1,5 л

Начин на приготвяне:

В тиган разтопете маслото и добавете каймата. Разбъркайте добре и прибавете подправките, солта, захарта и магданоза.

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. 

Сварете водата в тенджерата сложете картофите да се варят.

В отделен тиган запържете лука, заедно с чесъна.

След като картофите са готови ги пасирайте. Добавете лука с чесъна. 

Добавете сметаната и варете още 5 минути. След това добавете готовата кайма.

Източник: russianfood.com

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес