X
 
 
Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!

Рецепта за перфектния чийзкейк

11616
Рецепта за перфектния чийзкейк
Снимка: Pixabay
Чийзкейковете са традиционен деликатес, приготвен от извара. Някои хора смятат, че към това ястие не трябва да се добавя брашно, но все пак по-позната е рецептата с яйца, брашно и различни пълнежи.

Съставки:
извара (5%) - 600гр
малко яйце - 1 бр.
щипка сол, за да се подобри сладостта
захар - 100-150гр
брашно  - 2 супени лъжици.

Начин на приготяне:

Смесете всички сухи съставки и разбъркайте добре. Добавете яйцето и внимателно смесете. Идва ред на изварата. Когато получите приятна консистенция, намокрете ръцете си и оформете малки топки. Може би ще се получат около 10-15 топки.
Сега ги оваляйте в брашно и отърсете излишното. Загрейте фурната на умерен огън (или загрейте тиган) и добавете чийзкейковете.

Когато станат леко зачервени от едната страна, обърнете и покрийте с похлупак. Оставете ги да достигнат този цвят на слаб огън. Трябва да се надуят малко под капака. Когато чийзкейковете са готови, прехвърлете ги в чиния. Ако пържите, не забравяйте да ги отцеждате на салфетка, за да не са много мазни. Залейте със сладко по избор или просто поръсете с пудра захар. 

Рецепта на деня: Австралийски чийзкейк

Чийзкейкът е любим десерт на милиони хора по света. В България също го харесваме, въпреки че не е сред традиционните за нашата кухня. Т...

Още от РЕЦЕПТИ:

Идея за обяд: Ризото с пармезан

Рецепта на деня: Тиквени курабийки

Рецепта на деня: Кисело зеле с картофи

Рецепта за лесно универсално тесто

Тиквата – вкусна и лечебна

Рецепта на деня: Пилешко в сметанов сос на фурна

Лесна пуйка с боровинки

Actualno.com

Етикети:

Най-важното за коронавируса четете тук
Заедно можем!
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение ще бъде предназначено за неуморния екип на Actualno.com.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд ЕООД

IBAN: BG53UBBS80021021528420

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Последно в Актуално