Рецептата за содена питка, която стана хит в интернет

Соденият хляб не се надига толкова при печенето, а и обикновено коричката му е дебела, а вътрешността – не твърде пухкава, както при тази, направена с мая.

Ще ви покажем чудесна рецепта за содена питка, която хем е постна, хем е пухкава и мека.

Рецептата за содена питка, която стана хит

Необходими продукти

- 2,5-3 ч.ч. брашно

- 1 ч.л.сода за хляб

- 1 с.л.мед

- 1 1/3 ч.ч.газирана вода

10 народни поверия за Бъдни вечер

Според народните поверия на Бъдни вечер излизат демони и таласъми и бродят до 6 януари (когато Христос е покръстен). Ето защо се слага ...

Прочети повече

- 1 ч.л.сол

- по желание – 30 гр.микс от семена за поръсване

Начин на приготвяне

1. Започнете със сухите съставки

В подходяща купа смесете брашното със содата и солта. Не изсипвайте цялото количество брашно наведнъж, оставете малко за доомесване. Добавете и микса от семена. Разбъркайте сухите съставки и прибавете меда.

Идея за Бъдни вечер: Пълнени сухи чушки с лук

Приготвянето на тези чушки е изключително лесно. Рецептата е изключително подходяща за трапезата ви на Бъдни вечер. Необходими продукт...

Прочети повече

2. В същата купа налейте газирана вода и започнете да омесвате, като постепенно добавяте от заделеното брашно при необходимост.

Тестото не трябва да лепне по ръцете, но не трябва и да е твърдо

3. Оформете тестото на топка и го прехвърлете във форма или подходяща тавичка, покрита с хартия за печене. Поръсете питката с брашно и след това с остър нож направете дълбоки разрези във формата на кръст в средата й.

4. Поставете хляба в предварително загрята на 220°C фурна за около 10 минути, след което намалете температурата на 180 градуса. Печете около 30 минути или за по-сигурно проверете готовността със суха клечка.

Приятен апетит и весели празници!