С тази студена крем супа от краставици ще забравите за таратора
Необходими продукти:
краставици - 2 бр. обелени
заквасена сметана - 1, 1/4 ч.ч.
пилешки бульон - 1/2 ч.ч.
лук - 1 бр. нарязана
магданоз - 2 стръка
копър - 2 стръка
лимонов сок - 1 с.л.
бял пипер - 1 с.л.
Начин на приготвяне:
След като сме си обелили краставиците, ги нарязваме на парчета и поставяме в блендера.
Лука почистваме от люспите, нарязваме на парчета и него добавяме към краставиците.
От магданоза и копъра си отстраняваме стеблата а останалата част прибавяме към другите две съставки в блендера.
Всичко за свежата студена супа пюрираме в блендера.
Получихме една кремсупа от краставици, която изсипваме в купа и покриваме с найлоново фолио.
Преборваме вкусния таратор в хладилника и оставяме, докато се изстуди, след това поднасяме.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Домашна пилешка супа за ценители
Полезна и ароматна доматена СУПА: Ето колко лесно се приготвя
Запеканка със зеленчуци и ароматни подправки: Поръсете с пармезан
Неустоим какаов КЕКС с орехи: Ще си оближете пръстите
ТОП десерт: Морковен кекс с орехи
Уникален вкус и аромат: Сьомга с вино, мед и розмарин
Този кекс без брашно е готов за броени минути - бързо и вкусно изкушение
Тези здравословни бисквитки са любими на всички зъболекари - не развалят зъбите
По какво се познава класическата шкембе чорба?
Този кекс с гореща вода беше много популярен преди години - отново е на мода
Редактор:
Actualno.com
Етикети: рецепти