Webground
Днес 226 Вчера 218

С този хрупкав патладжан с чеснов сос ще забравите за тиквичките

20112
С този хрупкав патладжан с чеснов сос ще забравите за тиквичките
Снимка: iStock/Guliver

Отстъпете тиквички - днес цар на трапезата е този невероятен хрупкав патладжан със свеж чеснов сос.

Необходими продукти:

патладжани - 2 бр.

брашно - за овалване

За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!

олио - за пържене

ЗА СОСА

чесън - 2 скилидки

сол - 1 щипка

кисело мляко - 5 с.л.

майонеза - 2 с.л.

Начин на приготвяне:

Нарязваме патладжаните, посоляваме ги и ги оставяме около 40 мин., за да се изцеди горчивата вода.

Изплакваме ги, овалваме ги в брашно и ги пържим в тиган до придобиване на златиста коричка от всяка страна.

Рендосваме чесъна и го посоляваме. Смесваме с майонезата и киселото мляко. Поднасяме приготвения сос към патладжана.

Хрупкавият патладжан с чеснов сос е готов.

Вижте всички последни новини от Actualno.com

Още от РЕЦЕПТИ:

В каква вода се варят картофите и колко сол се слага?

Съставката, която прави бухтичките 2 пъти по-пухкави

Най-вкусните панирани тиквички на фурна се приготвят така

Доматен чийзкейк с овче сирене и самардала по рецепта на шеф Виктор Ангелов

С това смути ще елиминирате пролетната умора

Тези зеленчукови мъфини са хит в мрежата

Много вкусно диетично брауни

Кои са най-вкусните манджи с гъби?

Панирани сиренца със сладко от боровинки

Френски бисквити с бадеми: ТОП десерт

Етикети:

Предишна новина Предишна
Новините от днес
Следваща Следваща новина
Помогнете на новините да достигнат до вас!

Радваме се, че си с нас тук и сега!

Посещавайки Actualno.com, ти подкрепяш свободата на словото.

Независимата журналистика има нужда от твоята помощ.

Всяко дарение помага за нашата кауза - обективни новини и анализи. Бъди активен участник в промяната!

И приеми нашата лична благодарност за дарителство.

Банкова сметка

Име на получател: Уебграунд Груп АД

IBAN: BG16UBBS80021036497350

BIC: UBBSBGSF

Основание: Дарение за Actualno.com

Интервю

Още
"Центърът на София трябва да е достъпен за хората, не за колите": Говори Богдан Милчев (ВИДЕО)

"Градът да става по-зелен, да има повече велосипедисти, по...

Студио Actualno
Виж още
Последни
В каква вода се варят картофите и колко сол се слага?
В каква вода се варят картофите и колко сол се слага?

Варените картофи определено са  едно от ястията, които се приготвят бързо и лесно. В приготвянето им няма нищо сложно, но има няколко особености,...

НАЙ-ЧЕТЕНИ
Отговорите на матурата по български език и литература за 12. клас за 2024 г.
Отговорите на матурата по български език и литература за 12. клас за 2024 г.

Министерството на образованието и науката (МОН) публикува верните отговори от държавния зрелостен изпит по български език и литература за 12...

НАЙ-ПОПУЛЯРНИ
Вдовицата и дъщерята на Алексей Петров осъдиха прокуратурата
Вдовицата и дъщерята на Алексей Петров осъдиха прокуратурата

Вдовицата и дъщерята на убития преди близо година Алексей Петров осъдиха прокуратурата за 74 000 лв. Това пише в електронното деловодство...